40 ans d'expérience
Produits artisanaux
Viande française
Menu de la semaine
Semaine du 8 au 11 octobre 2024
Mardi : pain de viande, légumes au four Mercredi : quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade Jeudi : cuisse de poule confite, potée de chou frisé au lard 11,90€/portion Vendredi : paella 12,50€/portion
Depuis 40 ans à vos côtés
Créée en 1978 à deux pas de Mulhouse, la Boucherie Schweitzer vous fait profiter de son expérience de plus de 40 ans en tant que boucher-charcutier, et aussi traiteur, dans le cadre de notre établissement familial à Schlierbach dans le Haut-Rhin.
De père en fils, le souci de la qualité et du consommer local est au cœur de nos préoccupations.
Nous possédons ainsi le label qualité ‘Viande française’ et nous efforçons de nous fournir localement, auprès des paysans et producteurs d’Alsace.
Une équipe qui vous conseille
Notre équipe se compose de trois bouchers-charcutiers, de trois préparateurs traiteurs et de trois vendeuses en boucherie-charcuterie, à votre service pour vous conseiller sur nos produits et vous régaler.
Boucherie-charcuterie Schweitzer : viande française, espace traiteur à Schlierbach
Des produits artisanaux et de la viande française
Nous vous proposons des spécialités alsaciennes, fabriquées artisanalement, telles que :
Boudin noir ;
Fleischnakas ;
Pâté en croûte ;
Kougelhopf maison tous les samedi ;
Lard paysan ;
Jambon cru ;
… et bien d’autres à venir découvrir !